文旅融合 聚力同向｜助推成都都市圈“白酒+”產(chǎn)業(yè)融合高質(zhì)量發(fā)展
2023-04-11 16:28:06
4月8日，“首屆中國酒莊投資發(fā)展論壇”在成都召開，隨著白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)入精耕細(xì)作、優(yōu)質(zhì)成長的關(guān)鍵階段，“白酒+”產(chǎn)業(yè)融合已成為白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新增長極。
2023年初，成德眉資四地聯(lián)合印發(fā)《成都都市圈白酒產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展規(guī)劃》（以下簡稱《規(guī)劃》），提出立足成德眉資資源稟賦、特色優(yōu)勢，突出區(qū)域協(xié)同加快成都都市圈白酒融合發(fā)展。《規(guī)劃》明確，推動(dòng)“白酒+文化”“白酒+旅游”“白酒+農(nóng)業(yè)”“白酒+數(shù)字”融合發(fā)展，強(qiáng)化白酒文化傳承、多元展示白酒文化、打造白酒文化展示窗口等。 成都都市圈白酒產(chǎn)業(yè)具有得天獨(dú)厚的生態(tài)優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢和文化優(yōu)勢，圍繞推進(jìn)白酒與三次產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，以都市圈區(qū)域協(xié)同聯(lián)動(dòng)為支撐，強(qiáng)化白酒產(chǎn)業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、文化、旅游等產(chǎn)業(yè)深度融合，不斷深入挖掘川酒文化內(nèi)涵外延，聚焦“川酒+川菜、川茶、川景”等文旅特色，著重打造集白酒釀造參觀體驗(yàn)、主題農(nóng)業(yè)、文化旅游等元素于一體的“白酒+”融合品牌，呈現(xiàn)一批富有地域文化內(nèi)涵、人文魅力、生態(tài)宜人的特色酒莊、酒鎮(zhèn)、酒肆、白酒博物館、酒旅精品線等。 成都現(xiàn)已形成森林酒莊、崖谷酒莊等特色鮮明的酒莊集群，源窩子酒莊躋身首屆中國名酒莊之列，蜀酒文化園獲評全國首批“工業(yè)文化研學(xué)實(shí)踐教育基地”。成都是一座詩意之城，自古以來籍貫巴蜀的詩人不勝枚舉，都曾為美酒賦詩，留下經(jīng)典詩篇。應(yīng)加大對在地特色文化資源的挖掘和提煉，統(tǒng)籌發(fā)揮金沙遺址、杜甫草堂、都江堰、青城山等歷史文化和生態(tài)旅游優(yōu)勢，以“白酒+文旅+文創(chuàng)”融合推進(jìn)白酒產(chǎn)品特色化、品牌化、IP化，創(chuàng)新白酒酒莊、非遺大師酒莊集群發(fā)展模式，打造具有全球影響力的世界級白酒文化中心承載地、白酒創(chuàng)新策源區(qū)、酒旅融合示范區(qū)。 德陽劍南“天益老號(hào)”釀酒工業(yè)遺址入選省工業(yè)旅游示范基地，形成了集“酒生態(tài)、酒文化、酒旅游”三大資源優(yōu)勢為一體的“劍南老街”，打造了大唐國酒生態(tài)園等特色白酒文化項(xiàng)目。以三星堆、九頂山、綿竹年畫等自然風(fēng)景與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)優(yōu)勢為承載，大力推進(jìn)德陽酒文化特色街區(qū)和以綿竹為中心的“酒鄉(xiāng)畫城·中國最美酒莊集群”建設(shè)，打造三九大旅游環(huán)線酒旅融合示范區(qū)。 眉山擁有三蘇文化、長壽養(yǎng)生文化、竹編文化，以及瓦屋山、七里坪、黑龍灘等稀缺的生態(tài)旅游資源，“孕奇蓄秀當(dāng)此地，郁然千載詩書城”，依托三蘇文化、長壽文化，深入挖掘瓦屋仙山、東坡美食等在地旅游資源，著力打造酒旅融合示范區(qū)。 資陽享有“成渝之心、巴蜀門戶”美譽(yù)，紅色旅游、石刻文化等文旅資源眾多，具有促進(jìn)釀酒業(yè)與文化、旅游等產(chǎn)業(yè)融合的潛在轉(zhuǎn)化價(jià)值。聚焦優(yōu)化白酒文化與紅色旅游文化、石刻文化契合點(diǎn)，打造酒旅融合示范區(qū)。 4月12日—14日，第108屆全國糖酒商品交易會(huì)將在成都舉辦，規(guī)劃總體展覽面積32萬平方米，將刷新全國糖酒會(huì)展覽規(guī)模紀(jì)錄。隨著高質(zhì)量發(fā)展成為時(shí)代主題，“白酒+文旅”作為成德眉資豐富文旅資源的活化利用，能夠煥發(fā)白酒產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展生機(jī)，不斷提升成都都市圈白酒文化軟實(shí)力。“蜀酒濃無敵”，作為擁有優(yōu)質(zhì)名酒的全國糖酒交易會(huì)的承辦地，成都都市圈白酒產(chǎn)業(yè)在搶抓融合發(fā)展新機(jī)遇的同時(shí)，正加快探索都市圈攜手實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的新路徑。
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