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眉山市東坡區(qū)委副書(shū)記、區(qū)人民政府區(qū)長(zhǎng)楊翔宇表示，大會(huì)共邀請(qǐng)參展企業(yè)282家，其中有來(lái)自俄羅斯、德國(guó)、日本、韓國(guó)等17個(gè)國(guó)家和地區(qū)的60家泡菜食品國(guó)際展商參展，有以中糧、新希望、統(tǒng)一為代表的222家國(guó)內(nèi)泡菜食品類(lèi)企業(yè)、地方特色食品類(lèi)企業(yè)、產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)參展。

此次大會(huì)還邀請(qǐng)了專(zhuān)業(yè)采購(gòu)商127家，其中，以合肥綠匯商貿(mào)為代表的商貿(mào)公司37家，兵器集團(tuán)為代表的生產(chǎn)企業(yè)（含國(guó)資國(guó)企）45家，以永輝超市為代表的連鎖商超16家，以四川大學(xué)、電子科技大學(xué)為代表的大專(zhuān)院校22家，以黑龍江連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)為代表的協(xié)會(huì)7家。

據(jù)了解，展覽展示設(shè)置在眉山會(huì)展中心，包含五個(gè)專(zhuān)業(yè)展館及美食展區(qū)，總面積約3萬(wàn)平方米，其中，A館為國(guó)際食品館，主要展出來(lái)自法國(guó)、澳大利亞、俄羅斯和泰國(guó)等17個(gè)國(guó)家和地區(qū)的特色食品；B館為國(guó)內(nèi)食品館，由統(tǒng)一集團(tuán)、伊利集團(tuán)等30家國(guó)內(nèi)知名企業(yè)參展；C館為泡菜主題館，由千禾味業(yè)、吉香居等40家本地龍頭企業(yè)展出東坡泡菜調(diào)味品等系列產(chǎn)品；D館為裝備制造館，主要由30家泡菜食品設(shè)備制造商展出智能制造設(shè)備；E館為特色產(chǎn)品館，由東坡區(qū)14個(gè)友好區(qū)縣攜當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)品參展。

同時(shí)，東坡區(qū)攜手京東集團(tuán)，舉辦線上泡博會(huì)，開(kāi)展大會(huì)線上銷(xiāo)售推介活動(dòng)。

近些年來(lái)，眉山市按照專(zhuān)業(yè)化分工原理引導(dǎo)企業(yè)進(jìn)行合理集聚，打造農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚，促進(jìn)各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和社會(huì)事業(yè)的發(fā)展，從而推動(dòng)了小城鎮(zhèn)建設(shè)，促進(jìn)“產(chǎn)業(yè)化提升農(nóng)業(yè)、工業(yè)化富裕農(nóng)民、城鎮(zhèn)化帶動(dòng)農(nóng)村”格局的形成。

中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)助理兼企業(yè)發(fā)展部主任沈志勇在會(huì)上表示，當(dāng)前，眉山泡菜產(chǎn)業(yè)集聚已具規(guī)模，“中國(guó)泡菜城”已聚集泡菜及上下游龍頭企業(yè)30余家，形成了泡菜加工與包裝、冷鏈、物流產(chǎn)業(yè)集群。如今，眉山市已把一個(gè)小泡菜，一個(gè)出做成幾百億銷(xiāo)售收入的大產(chǎn)業(yè)，培育出了大市場(chǎng)、大品牌，并通過(guò)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化帶動(dòng)數(shù)萬(wàn)人民致富，起到了非常好的示范作用。